Размер шрифта Цветовая схема Изображения
  • Дни хирургии в СМ-Клиника

    x
    Записаться на прием
    x
    Записаться на анализ

    Сохраняем витамины осенью

    Большинство витаминов, к сожалению, невозможно накопить в организме «наперед». Поэтому сколько бы овощей да фруктов мы не съели летом, осенью нам нужно продолжать поддерживать нужную норму витаминов и микроэлементов в организме.

    Продукты требуют особых условий хранения, чтобы в них оставались полезные вещества.
     

    Витамин А

    Отвечает за рост и развитие, поддержание зрения.

    Содержится в: морковь, помидоры, шпинат, петрушка, листовой салат, брокколи.

    Как сохранить: овощи хранить в свежими; зелень подвергать быстрой заморозке.
     

    Витамин В

    Задействован в обмене веществ, отвечает за кожу и волосы.

    Содержится в: картофель, баклажаны, тыква, бананы, горох, фасоль, бобы, греча, пшено, соя, орехи, изюм.

    Как сохранить: орехи высушить, но не чистить и не жарить, а хранить в теплом сухом месте; овощи хранить свежими либо подвергнуть их быстрой заморозке.
     

    Витамин С

    Обеспечивает защиту от инфекций, отвечает за работу эндокринной системы и укрепление сосудов.

    Содержится в: болгарский перец, все виды капусты, облепиха, смородина, хрен, шиповник, киви. А вот цитрусовые, вопреки распространенному мнению, содержат довольно небольшое количество витамина С.

    Как сохранить: овощи и ягоды замораживайте; шиповник засушите и заваривайте один, либо добавляя в чай; из хрена можно приготовить соус, протерев его со свежими томатами и чесноком.
     

    Витамин Е

    Защищает половую и эндокринную системы, сохраняет здоровье кожи.

    Содержится в: кукуруза, пророщенные злаки, бобовые, орехи, спаржа, шпинат, авокадо.

    Как сохранить: злаки, бобовые и орехи лучше сохранять в сушеном виде, не прибегая к термообработке.
     

    Витамин К

    Отвечает за свертываемость крови.

    Содержится в: шпинат, капуста (цветная и белокочанная).

    Как сохранить: шпинат заморозьте, а капусту можно заквасить, так как это не влияет на содержание витамина.
     

    Витамин Р

    Обеспечивает эластичность стенок сосудов и их восстановление.

    Содержится в: цедра цитрусовых, чайные листья, черноплодная рябина, шиповник.

    Как сохранить: делайте настойки и чаи на основе этих продуктов.

    Статья опубликована: 29.10.2015 г.
    Последнее обновление: 21.04.2019 г.
    Читайте также
    Делу время, потехе час
    Делу время, потехе час

    Пятничный вечер и близятся выходные. Долгожданный отдых после рабочей недели.

    А умеем ли мы отдыхать так, чтобы чувствовать себя отдохнувшими и набравшимися...

    Правда о питьевой воде
    Правда о питьевой воде

    В устоявшемся высказывании «человек должен выпивать 2 литра воды в день» кое-что неверно. 

    Цветы для дома
    Цветы для дома

    Цветы радуют глаз и создают в комнате гармоничную атмосферу. И кроме того, такие «островки природы» в помещении обогащают его кислородом и увлажняют воздух.

    Хотите, мы вам перезвоним?
    Оставьте заявку и мы подробно ответим на все Ваши вопросы!
    Лицензии
    ООО «Меди ком»
    (проспект Ударников)
    ООО «Меди ком»
    (Выборгское шоссе)
    ООО «Меди Лен»
    (ул. Маршала Захарова)
    ООО «Меди Проф»
    (Дунайский проспект)
    ООО «Меди Проф»
    (ул. Малая Балканская)
    С 01.01.2021 г. внесены изменения в Федеральный закон от 4 мая 2011 года № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», в соответствии с которым наличие лицензии подтверждается не бумажным документом (бумажной лицензией), а записью в реестре лицензий.
    С 01.01.2021 г. внесены изменения в Федеральный закон от 4 мая 2011 года № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», в соответствии с которым наличие лицензии подтверждается не бумажным документом (бумажной лицензией), а записью в реестре лицензий.
     
     
     
    СМ-Клиника на Дунайском проспекте
    СМ-Клиника на проспекте Ударников
    СМ-Клиника на Маршала Захарова
    СМ-Клиника на Выборгском шоссе
    СМ-Клиника на Малой Балканской
      запись с сайта СКИДКА 10%
    знак качества
    Запись на прием
    Запись через сайт предварительная

    Наш сотрудник свяжется с Вами для подтверждения записи к специалисту

    знак качества
    Хотите мы
    вам перезвоним?
    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных
    Мы поможем быстро найти то, что вам нужно!
    Оставьте заявку и наш специалист
    подберет удобное время для сеанса связи с врачом
    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных
    Получить купон на повторное посещение

    Скриншот отзыва с Яндекс.Карт*

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных
    знак качества
    Записаться
    на консультацию
    Нашли ошибку?
    С помощью этой формы Вы можете отправить сообщение об ошибке администратору сайта
    Запись на анализы
    Запись через сайт предварительная

    Наш сотрудник свяжется с Вами для подтверждения записи к специалисту

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных
    Написать руководителю
    службы клиентской поддержки СМ-Клиника
    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных