Размер шрифта Цветовая схема Изображения

ОНЛАЙН ЗАПИСЬ

x
Записаться на прием
x
Записаться на анализ

Сахар, соль и жир - опасность для здоровья

Есть такая книга «Соль, сахар и жир: как пищевые гиганты посадили нас на иглу». Книга любопытная, почитайте на досуге. Мы же приведём основные тезисы о вреде заявленных в заголовке ингредиентов.

Ударная доза сахара способна сделать любой продукт желанным для центра удовольствий в нашем мозгу. Но его содержание не должно превышать определённый уровень, за которым организм превращает сладкий вкус в приторный. Это своеобразная защита от отравления глюкозой.

Зная об этом, пищевые корпорации тщательно высчитывают дозу сахара в своих продуктах. И эта доза очень велика.

Воздействие сахара на пресловутый центр удовольствий сродни аналогичному воздействию наркотических препаратов, например, марихуаны. Сходство усиливает и чувство голода, возникающее вскоре после приёма вещества.

Наиболее опасен сахар из газировки. Мозг не столь внимателен к калориям из напитков, и просто не поймёт, что вы уже приняли слишком много. А перебрать сахара, попивая газировку, совсем не сложно. Его там очень много.

Жир обожаем мозгом ещё сильнее, чем сахар. Обожаем заслуженно, поскольку является самым удобным для хранения питательным продуктом. Вот организм и принимается скирдовать излишки поступающего с едой жира в известных всем складках. На чёрный день, так сказать. И мозг не спешит подавать вам сигнал о том, чтобы вы прекратили объедаться. Кто же в здравом уме откажется от практически халявных запасов еды.  

Очень много жира содержится в сыре. Особенно в том, который добавляют в продукты питания в качестве ингредиента. Ну и в сыре и фаст-фудовых гамбургеров и соусов, конечно.

Соль способствует развитию гипертонии. Но, что удивительно, недостаточно просто перестать добавлять соль в пищу. За вас это уже сделали производители, щедро сдабривающие солью свои продукты. И это при том, что соль не является питательным веществом, а усилителем вкуса. Причём человеку для выживания её нужно совсем чуть-чуть.

Производители же добавляют её всюду, чтобы сделать вкус своего продукта более отчётливым. И тем самым заставляя нас привыкать к солёному.  

Радует то, что достаточно просто не употреблять солёную пищу в течение нескольких месяцев. Тогда наши рецепторы придут в норму, и самая пресная еда будет казаться нам вкусной.

Не делайте из еды культа, а лучше культивируйте в себе чувство меры.

Жить станет лучше, вот увидите :)

Статья опубликована: 26.01.2015 г.
Последнее обновление: 26.05.2019 г.
Читайте также
Лазерное лечение простатита
Лазерное лечение простатита

Простатит является одним из самых распространенных заболеваний среди мужчин в возрасте 40 лет и старше. Кроме постоянной боли и прочих очевидных неудобств данная бо...

Что должно быть в домашней аптечке
Что должно быть в домашней аптечке

Бывает, что недомогание случается внезапно, и нужно быстро оказать помощь себе или близкому человеку. Ничего не получится, если дома нет нужных лекарств. Чтобы пред...

Еда для слабых волей
Еда для слабых волей

Всем известно, что слабовольные люди часто попадают в зависимость от еды. А ведь вреднее заедания стресса может быть только его запивание. Сегодня мы опишем пять са...

Хотите, мы вам перезвоним?
Оставьте заявку и мы подробно ответим на все Ваши вопросы!
СМ-Клиника на Дунайском проспекте
СМ-Клиника на проспекте Ударников
СМ-Клиника на Маршала Захарова
СМ-Клиника на Выборгском шоссе
СМ-Клиника на Малой Балканской
СМ-Клиника на Дыбенко
  запись с сайта СКИДКА 10%
Запись на прием
Запись через сайт предварительная

Наш сотрудник свяжется с Вами для подтверждения записи к специалисту

Оставьте заявку и наш специалист
подберет удобное время для сеанса связи с врачом
Нажимая на кнопку, вы даете согласие
на обработку своих персональных данных
Нашли ошибку?
С помощью этой формы Вы можете отправить сообщение об ошибке администратору сайта
Запись на анализы
Запись через сайт предварительная

Наш сотрудник свяжется с Вами для подтверждения записи к специалисту

Нажимая на кнопку, вы даете согласие
на обработку своих персональных данных
Написать руководителю
службы клиентской поддержки СМ-Клиника
Нажимая на кнопку, вы даете согласие
на обработку своих персональных данных