Размер шрифта Цветовая схема Изображения
  • Дни хирургии в СМ-Клиника

    x
    Записаться на прием
    x
    Записаться на анализ

    Как не отравиться летом

    Тёплая летняя погода радует не только людей, но и болезнетворные бактерии, которые в столь благодатной среде растут и крепнут. Неудивительно, что лето занимает лидирующие позиции среди других сезонов по количеству пищевых отравлений. Давайте разбираться, как нам избежать подобной участи.

    Большую опасность представляют рыба и морепродукты. Часты случаи, когда недобросовестные продавцы и владельцы кафе нарушают правила хранения рыбы. Срок годности у морепродуктов в тёплое время года истекает очень быстро. Поэтому отравиться рыбой летом можно очень просто.

    Чтобы не пасть жертвой отравления, покупайте замороженную рыбу, или ловите её сами.

    Вторая категория опасности принадлежит молочным продуктам. В них быстро размножаются кишечные палочки и стафилококки. Опаснее всего иметь дело с творогом, поскольку храниться он может не более 2-3 дней.

    Очень внимательно надо отнестись и к парному молоку, которое может испортиться через пару часов на жаре. Кроме того, в деревенском молоке вполне могут оказаться возбудители дезинтерии и сальмонеллёза. Поэтому, сначала кипятить, и уж только потом пить.

    Магазинные салаты, готовые обеды и прочие полуфабрикаты – плохой выбор в любое время года. У них до ужаса короткий срок хранения. И зачастую нельзя быть уверенным в том, что продавец не выставил на продажу просроченный товар. Или вообще не сделал этот салатик из уже просроченных продуктов.

    Вот почему готовую пищу в принципе не стоит покупать.

    Ещё одна группа риска – варёная колбаса. Её срок хранения составляет 72 часа. Поэтому выбирать рекомендуется колбасу в вакуумной. А ещё лучше вовсе исключить колбасу из своей диеты, поскольку найти продукт достойного качества в наше время всё сложнее и сложнее.

    Статья опубликована: 22.07.2015 г.
    Последнее обновление: 21.04.2019 г.
    Читайте также
    Черника против пивного брюшка
    Черника против пивного брюшка

    Хорошая новость для всех любителей пива! Специалисты нашли новый способ бороться с появлением пивного животика.

    Что делать при инфаркте
    Что делать при инфаркте

    Инфарктом называют отмирание участка сердца в результате нарушения снабжения этого участка кровью. Наиболее распространённой причиной инфаркта является закупорка ко...

    Как быть при встрече с медузой (инфографика)
    Как быть при встрече с медузой (инфографика)

    Отдыхающие на море нередко становятся жертвами укуса медузы. Узнайте как избежать негативных последствий встречи с медузой.

    Хотите, мы вам перезвоним?
    Оставьте заявку и мы подробно ответим на все Ваши вопросы!
    Лицензии
    ООО «Меди ком»
    (проспект Ударников)
    ООО «Меди ком»
    (Выборгское шоссе)
    ООО «Меди Лен»
    (ул. Маршала Захарова)
    ООО «Меди Проф»
    (Дунайский проспект)
    ООО «Меди Проф»
    (ул. Малая Балканская)
    СМ-Клиника на Дунайском проспекте
    СМ-Клиника на проспекте Ударников
    СМ-Клиника на Маршала Захарова
    СМ-Клиника на Выборгском шоссе
    СМ-Клиника на Малой Балканской
      запись с сайта СКИДКА 10%
    знак качества
    Запись на прием
    Запись через сайт предварительная

    Наш сотрудник свяжется с Вами для подтверждения записи к специалисту

    знак качества
    Хотите мы
    вам перезвоним?
    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных
    Мы поможем быстро найти то, что вам нужно!
    Оставьте заявку и наш специалист
    подберет удобное время для сеанса связи с врачом
    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных
    Получить купон на повторное посещение

    Скриншот отзыва с Яндекс.Карт*

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных
    знак качества
    Записаться
    на консультацию
    Нашли ошибку?
    С помощью этой формы Вы можете отправить сообщение об ошибке администратору сайта
    Запись на анализы
    Запись через сайт предварительная

    Наш сотрудник свяжется с Вами для подтверждения записи к специалисту

    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных
    Написать руководителю
    службы клиентской поддержки СМ-Клиника
    Нажимая на кнопку, вы даете согласие
    на обработку своих персональных данных